Recensione Tefal Ingenio Expertise set di padelle da 13 pezzi

Recensione Tefal Ingenio Expertise set di pentole e padelle da 13 pezzi (versione condensata): un’enorme collezione di pentole metalliche per tutte le tue esigenze di cucina.

Secondo il sito web Tefal, l’azienda francese è stata fondata nel 1954 quando un tizio chiamato Marc Grégoire ha rivestito le pentole appiccicose di sua moglie con una sostanza scivolosa chiamata Teflon (politetrafluoroetilene), lo stesso materiale che aveva usato per i suoi attrezzi da pesca. “Sacré bleu”, hanno quasi certamente gridato all’unisono quando hanno scoperto quanto fosse brillantemente scivolosa la sostanza, e basta. Usando una combinazione delle parole TEFlon e alluminio, Tefal è diventato uno dei maggiori fornitori mondiali di pentole. Quindi ora lo sai.

Il nome non è la fine dell’intelligenza quando si tratta di teste di Tefal. Il marchio produce anche alcuni dei migliori set di pentole che puoi acquistare.

Ora, torniamo al compito in corso e una valutazione equa di questo set di padelle rivestite antiaderenti di fascia alta senza ‘andle attaccate’ dal design intelligente: le aggiungi come richiesto, un po ‘come quando vai in campeggio.

(Credito immagine: Tefal)

Tefal Ingenio Expertise Set di padelle da 13 pezzi: Design

La prima cosa sorprendentemente ovvia di queste pentole e padelle in alluminio pronte per l’induzione è che non hanno maniglie. Beh, in realtà hanno maniglie (un paio), ma si agganciano e si staccano quando necessario. Questo approccio senza maniglie ha quattro scopi principali: immagazzinano incredibilmente facilmente in una torre che occupa pochissimo spazio nell’armadio (19 cm di altezza se vuoi davvero saperlo); non ingombrano il piano cottura e sono molto più sicuri da usare perché non c’è maniglia per sfiorare il gomito, causando un catastrofico fallimento della cucina; potete metterli direttamente in forno purché la temperatura non sia superiore a 260 ° C (che è più calda di quanto non avrete mai); e puoi portarli direttamente dal piano di cottura o dal forno al tavolo, se questo è il tuo solito.

Le stesse maniglie in bachelite hanno un sistema di chiusura intelligente che si blocca sul bordo della padella con la forza delle mascelle di coccodrillo. Una volta in posizione, l’impugnatura del manico non mostra alcuna prova anche del minimo movimento. Inoltre, è quasi impossibile che la maniglia si sganci accidentalmente perché è necessario premere attivamente due pulsanti rigidi su entrambi i lati della maniglia per rilasciarla.

Anche i coperchi sono progettati per l’impilamento in piano perché sono dotati di impugnature a farfalla in gomma con molle che si trovano a filo con il coperchio quando viene applicato un peso dall’alto. Queste impugnature elastiche (ottimo nome per una band) hanno anche una sensazione così piacevole al tatto che probabilmente giocherellerai con loro di tanto in tanto. I coperchi stessi hanno una parte superiore in vetro e uno spazio per rilasciare il vapore in modo che roba come il riso non trabocchi in un pasticcio caldo e schiumoso.

A corto di spazio nell’armadio? Hai bisogno di un set di questi ragazzi

(Credito immagine: Tefal)

Ora, prima di avventurarmi oltre, dovrei aggiungere che il moniker di marketing di 13 pezzi potrebbe essere interpretato come un po ‘fuorviante perché hai solo sei padelle nel set. Gli altri sette pezzi sono costituiti da due maniglie, tre coperchi e due coperchi di plastica opaca per sigillare gli alimenti per la conservazione.

Per quanto riguarda le dimensioni e le forme di pentole e padelle, Tefal Ingenio Expertise comprende due pentole (16 cm e 20 cm), due padelle (22 cm e 28 cm), una padella sauté da 24 cm e un wok di medie dimensioni da 26 cm. Sono tutti rivestiti in “Titanium Excellence Antiaderente” per una durata straordinaria. In effetti, secondo Tefal, il rivestimento antiaderente dura fino a tre volte più a lungo del rivestimento Titanium Force dell’azienda e puoi persino attaccarli con il peggior nemico del rivestimento antiaderente, l’utensile di metallo.

Essendo di origine Tefal, queste padelle sono inoltre dotate della tecnologia di indicatore di calore Thermo-Spot proprietaria dell’azienda. In poche parole, tutte le teglie tranne le due teglie specifiche per sughi hanno un grosso punto al centro che diventa rosso fisso quando la padella ha raggiunto la temperatura di cottura ottimale.

Queste padelle sono anche lavabili in lavastoviglie, anche se sconsiglio di lavarle troppo perché tutto ciò che accade all’interno durante il lavaggio è il secondo peggior nemico di un rivestimento antiaderente. Le maniglie, a proposito, non sono affatto lavabili in lavastoviglie.

Tefal Ingenio Expertise Set di padelle da 13 pezzi: Performance

Direttamente dal forno e in tavola

(Credito immagine: Tefal)

Non credo che ci sia qualcosa sulla Terra che si attaccherà a queste pentole. Anche la saliva del cane, che è la sostanza più viscida e scivolosa conosciuta dall’umanità, avrebbe problemi a trattenerla, non che io l’abbia provata.

Ogni articolo di questo set Tefal Ingenio Expertise eccelleva nel suo compito, sia sul gas che sull’induzione. Le padelle si sentono robuste ma non troppo pesanti in mano e, sebbene non fossi troppo sicuro delle maniglie rimovibili, ora posso vedere il vantaggio, soprattutto quando si tratta di stoccaggio.

Tuttavia, questo scrittore e il suo partner avrebbero preferito un set che includesse più pentole di dimensioni maggiori e meno padelle. Ma ehi, sono sicuro che questa combinazione attuale sarà felicemente sufficiente per la maggior parte degli utenti. Per inciso, se questo set non soddisfa le tue esigenze, sono disponibili altre cinque gamme Tefal Ingenio, incluso un set in acciaio inossidabile con marchio Jamie Oliver.

Tefal Ingenio Expertise Set di padelle da 13 pezzi: verdetto

(Credito immagine: Tefal)

Se stai cercando un set completo di pentole e padelle di alta qualità che siano super facili da conservare e funzionino eccezionalmente bene, questa potrebbe essere la collezione che fa per te. Certo, il set da 13 pezzi Tefal Ingenio Expertise è piuttosto costoso ma le padelle sono davvero ben fatte e il rivestimento antiaderente è di prima classe.

Tuttavia, nonostante tutte le grandi cose di questo prodotto, questo cuoco tinto nella lana alla fine preferisce ancora una pentola con un manico su di essa.