Il marchio Crock-Pot è uno dei più noti fornelli lenti là fuori, tanto che viene spesso usato in modo intercambiabile per descrivere tutti gli apparecchi che rallentano il processo di cottura.
Con l’afflusso di pentole istantanee e una vasta gamma di cucine multiple, volevamo vedere come Crock-Pot’Il modello digitale si regge contro i giovani pretendenti sul mercato.
Il vero marchio tiene il passo con gli start up? O Crock-Pot sta iniziando a mostrare la sua età? Ecco la nostra recensione completa Crock-Pot CSC024 5.6L Digital Slow e Multi Cooker.
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Prezzo e disponibilità
È all’estremità più costosa della bilancia, il Crock-Pot CSC024 5.6L Digital Slow e Multi Cooker. Con un prezzo di £ 119,99 ($ 155 / AU $ 225).
E certamente, la sua finitura esterna in acciaio inossidabile conferisce un aspetto tradizionale e di alta gamma per accompagnare i tuoi utensili da cucina di fascia alta. Tuttavia, le sue prestazioni non corrispondono esattamente al prezzo e potenziali problemi con le sue superfici antiaderenti sollevano le sopracciglia rispetto al posizionamento premium.
Design
Abbiamo adorato le maniglie su entrambi i lati del Crock-Pot, il che significa che può essere sollevato e portato al tavolo o utilizzato per servire direttamente alle feste. Con 5,6 litri (5,9 litri), questa pentola di terracotta è abbastanza grande per cucinare in batch o preparare grandi piatti per riunioni di famiglia, oltre ad essere inserita in un pollo arrosto intero.
Il piatto rettangolare significa che puoi adattare le più grandi articolazioni di carne o un pollo intero per arrostire – spesso i fornelli lenti circolari o ovali don’Non lasciare abbastanza spazio per questo. La forma semplifica anche l’inserimento in una superficie affollata della cucina.
Crock-Pot ha cinque funzioni intelligenti pre-programmate, ognuna con più impostazioni. Questo cuoce, arrosti e vapori ma non cuociono a pressione.
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È possibile regolare manualmente la temperatura e i tempi, quindi’è molto personalizzabile. Non tutte le altre macchine che abbiamo esaminato ti consentono di modificare la temperatura e man mano che acquisisci familiarità con la macchina e le ricette che puoi ottenere,’è bello avere la flessibilità.
Con il Crock-Pot, la temperatura varia da 65 a 230 gradi centigradi. Mentre un forno convenzionale può raggiungere così in alto, esso’s difficile da mantenere in uno spazio più ampio. Perché il Crock-Pot è relativamente più piccolo, quando una ricetta richiede calore, tu’ce l’ho con questo.
Rispetto all’Istant Pot, abbiamo adorato il fatto che il Crock Pot ne consenta un po ‘di più ‘mani su’ cucinando. Puoi vedere il cibo mentre funziona, regolare le temperature ed essenzialmente fare le tue impostazioni. Se tu’Per quanto riguarda il tipo di cuoco che ama curare i propri piatti, con Crock-Pot potresti essere più a tuo agio.
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Prestazione
Molto facile da usare, il Crock-Pot CSC024 5.6L Digital Slow e Multi Cooker cucina in modo coerente e veloce. Curry, zuppe, arrosti, risotti e persino torte di pasta erano un gioco da ragazzi. Raggiunge rapidamente le alte temperature e puoi anche lasciarlo fino a 12 ore in modalità cottura lenta.
Patate al forno don’Ho bisogno di essere cotto in padella e sono usciti croccanti all’esterno, soffici all’interno dopo soli 40 minuti di cottura. Il Crock-Pot ha raggiunto la temperatura così rapidamente per arrostire, e sembra un’opzione molto più sicura che avere un vassoio di olio caldo per patate arrosto. Invece, fai semplicemente scoppiare le patate nella padella e lascia che Crock-Pot faccia il duro lavoro.
Il Crock Pot è essenzialmente un forno a superficie ridotta che raggiungerà alte temperature con relativa facilità, ma se hai già un forno che funziona abbastanza bene,’È difficile vedere i vantaggi distintivi del Crock Pot quando si considerano le sue capacità di torrefazione.
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D’altra parte, cucina meravigliosamente lenticchie e legumi, ed è un eccellente fornello lento. L’abbiamo lasciato acceso prima di andare al lavoro e ogni giorno tornavo a casa qualcosa di nutriente da preparare per la cena (o la cena stessa se noi’d ha preparato uno stufato o una casseruola!). Il ‘tenere caldo’ la funzione entra automaticamente anche dopo il processo di cottura.
Che cosa’s di più, la pentola e il coperchio sono lavabili in lavastoviglie, quindi ti senti davvero come te’re ridurre il lavaggio quando c’è’s una folla al seguito.
A £ 119,99’s uno dei fornelli multipli più costosi che abbiamo recensito. L’esterno in acciaio inossidabile spazzolato sembra super elegante, vero’è stato progettato pensando alla praticità e lì’è molto con cui giocare qui. Tuttavia, mentre non l’abbiamo fatto’Trovo che questo sia un problema, molte altre recensioni degli utenti online hanno notato che la padella antiaderente si stacca dopo un uso prolungato e rispetto agli altri fornelli lenti in questa fascia di prezzo la pentola sembra sicuramente più leggera di una ciotola di ceramica o di Instant pentola.
Con tutto ciò che si svolge in una pentola, noi’è difficile trovare problemi di sicurezza. In effetti gli arrosti domenicali sembrano molto più sicuri nel Crock-Pot, come lì’s non è necessario rimuovere i vassoi dell’olio da un normale forno e, grazie al coperchio in vetro, è ancora possibile tenere d’occhio tutto ciò che’s cucina.
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Verdetto
La vecchia scuola Crock-Pot ha fatto molta strada, e questo è un grande aggiornamento sul tradizionale fornello lento familiare. Anche se non lo fa’Offrono le capacità di cottura a pressione dei suoi concorrenti, le alte temperature e la tostatura rapida sono un buon vantaggio pratico se si’cucinare per una famiglia impegnata.
L’unica cosa’s davvero mancante per questo prezzo è un timer di avvio ritardato. Se riesci a ovviare a questo, Crock-Pot fa quello che fa molto bene.
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